Met elke maaltijd kies je opnieuw: voed je ziekte of voed je gezondheid?
Brood & Crackers, al dan niet glutenvrij – Havermout – Granola – Chiapudding
Flatbread natuur (spelt, ongeveer 17cm doorsnede) €1,10/stuk. Kan ook verkregen worden met noten erin verwerkt €1,70/stuk, met rozijnen €1,40/stuk of met groene olijven of pompoenpitten €1,60/stuk
Ultragezond glutenvrij en gistvrij brood bomvol zaden en pitten. Dit zijn letterlijk zware broden, maar zeer licht verteerbaar. Je hebt er beduidend minder sneetjes van nodig per maaltijd door de uitzonderlijk hoge voedingswaarde €5,50/650 gram=half brood of €10,50 voor een volledig brood (1300gr)
Kleine spelt-naanbroodjes (met soja-yoghurt in verwerkt) natuur €1,90/2stuks van 90gr elk. Kan ook verkregen worden met rozijnen erin verwerkt €2,0/2stuks of met zwarte olijven €2,10/2 stuk
Havermoutcake met noten, rozijnen, bosbessen en banaan €19,5/8p, een halve cake aan €11,0 of €7,0/kwart
Glutenvrije havermout’wafeltjes’ natuur of met kaneel, bosbes, appel, banaan, rozijnen,…€5,50/250-300gr=3 stuks
Chiapudding met kaneel en andere specerijen. Gezoet met dadels aan €5,20/500ml of gezoet met agavesiroop aan €4,80/500ml. (500ml=ongeveer 4 porties). Deze ultragezonde en heerlijke pudding is een geweldig alternatief voor bv plantaardige yoghurt en is zalig met vers fruit!
Havermoutcrackers (bevatten ook tarwe, spelt en gerstemout) €0,90/3 stuks=65gr
Bananencake op basis van amandelmeel, speltbloem, specerijen en rozijnen €15,50/5p, een halve cake aan €8,50 of €3,50 per portie
Homemade (glutenvrije) haver-notengranola €5,50/250gr Optioneel kunnen er ook rozijnen (+€0,40) toegevoegd worden. Glutenvrije versie +€1/250gr. Suikervrij!
Krachtig smakende luxe-broodpudding met speltbrood, speculaas en speculaaskruiden €15,0/6p, een halve broodpudding aan €8,0 of €2,80/portie
Dadel-walnoten koek €2,60/stuk (200gr)
Glutenvrije quinoa crackers €4,30/14st
Tapenades/Pesto
Deze tapenades en pesto’s zijn superlekker als aperitiefhapje op bv een stuk flatbread of zuurdesembrood, maar daarnaast staan ze hier bij ons dagelijks op tafel als broodbeleg, al dan niet in combinatie met een slaatje. Verser en gezonder kan niet!
Tapenade van groene of zwarte olijven €3,50/100gr
Avocado-dip met tahin €3,80/100gr
Pittige dip met kikkererwten/koriander €3,20/100gr
Tahin/witte bonen/komijn €3,20/100gr
Noten/salie/zongedroogde tomaten €3,80/100gr
Groene pesto met rucola, basilicum, pijnboompitten,…. €3,90/100gr
Rode paprika en pecannoten €3,20/100gr
Pesto van pistachenoten, avocado en kruiden €3,90/100gr
Tzatziki van cashewnoten en komkommer, citroen en dille €3,80/100gr
Hummus met rode biet, sesampasta en een vleugje komijn €3,50/100gr
Aubergine-dip met een vleugje munt 3,9/100gr
