Wie zijn we?

Zuiver Genieten is een plantaardige traiteur waar echt iedereen terecht kan voor een ‘andere’, heerlijke en gezonde keuken. Plantaardig of plantbased wil zeggen dat er  geen gebruik gemaakt wordt van eieren, boter, melk, room of kaas van dierlijke oorsprong. Bijgevolg zijn alle recepten vrij van lactose en (koe)melkeiwit en dus zowel perfect geschikt voor mensen met allergieën voor lactose, eieren en (koe)melkeiwit als voor eenieder die zuiver plantbased wenst te eten. Er wordt ook zeer sterk rekening gehouden met mensen die problemen hebben met gluten en/of suiker. Geraffineerde suikers worden namelijk vrijwel overal gemeden of vervangen door bv agavesiroop, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop. Maar ook dadels en vijgen kunnen vaak perfect ingezet worden als natuurlijke zoetstof! Tarwe wordt dan weer vervangen door spelt, polenta, rijstmeel, amandelmeel ed…

Elke bereiding van Zuiver Genieten start ook bij de basisingrediënten en uiteraard worden nergens bewaarmiddelen toegevoegd. Hierdoor hebt u een heerlijk zuiver eindproduct. Een (avocado)taart die zo gezond is, dat ze perfect kan gegeten worden als ontbijt of lunch. Een heerlijke, vers bereide groene pesto zonder kaas of een smeuïge tapenade op een dikke snee zuurdesembrood of flatbread bij een aperitiefje. Een warm of koud soepje, een salade, maar evengoed glutenvrije/plantaardige pannenkoeken of wafels, een lasagne of groententaart,… het kan allemaal bij Zuiver Genieten.

Bestelt u 1 productje om privé van te genieten of meerdere gerechtjes om te delen met een (groter) gezelschap tijdens een (lunch)meeting, workshop, feest, bezoek van vrienden ed… alles wordt met evenveel liefde en passie voor u gemaakt!

Ook catering op verplaatsing is mogelijk. Vraag zeker meer informatie bij interesse!